Portugiesische Podengos haben ein markantes Aussehen mit ihren keilförmigen Köpfen, großen, aufrechten Ohren und ausdrucksstarken Augen. Ihr Fell kann glatt oder drahtig sein und kommt in verschiedenen Farben, darunter Gelb, Falb und Schwarz. Podengos haben einen muskulösen Körperbau und sind bekannt für ihre Agilität und Schnelligkeit. Ihre Größe variiert je nach Typ: Pequeno (klein), Médio (mittel) und Grande (groß).